הילד בררן ולא אוכל? 9 מוצרים בריאים בסופר שיעשירו את תזונת ילדכם

היום אנו קונים בסופר המציע שפע מוצרים ממגוון חברות, ומהתחרות ביניהן אנו יכולים רק להרוויח. כדאי להשקיע יותר זמן בסופר בקריאת הרכיבים והערכים התזונתיים של המוצרים שברצונכם לקנות, ולבחור את המוצר הבריא ביותר בקטגוריה. זה חשוב במיוחד כשיש ילד בררן בבית שלא אוכל מגוון או בריא. כך תוכלו להעשיר את התזונה שלו, לפעמים אפילו בלי שידע על כך. אמנם השקעה זו תגזול מזמנכם, אבל אחר כך כבר תדעו לבחור במוצר הנכון עבורכם.

אלה ההמלצות היום לפעוטות ולילדים:

אני מכתירה מוצר כבריא לפי שלושה פרמטרים: פחות סוכר ונתרן, יותר ויטמינים ומינרלים ורשימת רכיבים קצרה ככל האפשר ובלי חומרים שאיני מזהה.  לא תמיד אני מצליחה למצוא מוצר העונה על כל דרישותיי. במצב כזה אני לוקחת את המוצר הכי קרוב.

להלן המוצרים הבריאים ביותר בקטגוריות שאני בדקתי. מקווה שהמידע יעזור גם לכם ☺

דגני בוקר

אם גם אתם אוכלים דגני בוקר, אז כדאי לפחות לבחור את הדגנים הבריאים יותר בקטגוריה. זו משימה לא פשוטה לבחור דגני בוקר גם בריאים וגם שילדים יאהבו. דגני הבוקר 'שיבולת שועל של נסטלה' הם הבחירה המועדפת עליי. הם מועשרים בוויטמינים ובמינרלים, בעיקר כמות יפה של ברזל, ויטמין B12 וסידן. כמות ה-B12  במנה של דגני הבוקר האלה תספק את כל הקצובה היומית המומלצת לפעוטות ולילדים. דרך אגב, אם הילד צמחוני או סתם לא אוהב בשר והוא לא מוכן לאכול דגני בוקר מועשרים, דעו שאם הוא אוכל ביצה וגבינה צהובה כל יום, אז הוא מקבל את הקצובה היומית המומלצת של B12.

חטיפי אנרגיה

חטיף אנרגיה הוא חטיף לכל דבר ועניין, אבל לפעמים אין ברירה והנסיבות או הילד דורשים לקנות את זה. החטיף הכי מועשר שמצאתי הוא חטיף האנרגיה של נסקוויק בטעם שוקו-שוקו. הוא מועשר בכמות יפה של ברזל (3.75 שהם 37% מהקצובה המומלצת לילד) ושל סידן (242 מ"ג שהם 30% מהקצובה המומלצת לילדים). בנוסף, הוא מועשר בויטמינים: D, 2B, 3B, 5B, 6B  וחומצה פולית.

גבינות

בשוק הגבינות מספר חברות קטן תופס את רוב המקום במקררים, אבל אל תתנו לזה להטעות אתכם. לפעמים דווקא בחברות הקטנות יותר תמצאו מוצרים בריאים יותר. שימו לב שגם אם מצאתם גבינה טובה – הרבה סידן וחלבון, מעט נתרן וללא חומרים משמרים – ייתכן שבאותה חברה יש את אותה הגבינה בגרסאות שונות וברכיבים שונים. למשל, לא כדאי לקנות את הגבינות המגוררות, כי לרוב הן יכילו חומר משמר (כנראה כדי למנוע את התגבשות המוצר), ואילו אותה גבינה כגוש תהיה ללא חומרים משמרים.

להלן הגבינות המועדפות עליי:

גבינות למריחה – מומלץ לבחור בגבינת ריקוטה טבעית כתחליף לגבינה לבנה רכה. בסנדביץ אולי תתקשו לעשות את המעבר, כי ילדכם ודאי יחוש הבדל בטעם, אבל בעוגות, פנקייקים ומאפים הם לא ירגישו בהבדל כלל ויזכו לכמות גדולה יותר של סידן. אני ממליצה על הריקוטה של גד, כי היא עשירה מאוד בסידן, יש בה חלבון איכותי ואין בה חומרים משמרים.

גבינות צהובות – כאן כדאי לבחור את הגבינה של טרה שנקראת נעם. היא זולה וזמינה בכל סופר כמו האחרות. אמנם אין הבדל בערכים התזונתיים, אך היא ללא חומרים משמרים. כדאי לדעת שגבינה צהובה עשירה בסידן (כ-200 מ"ג בפרוסה), בוויטמין B12 (כ-0.5 מק"ג בפרוסה) ובחלבון (כ-6.5 גרם בפרוסה).

גבינות קשות – אם אתם אוהבים גבינת פרמזן, אז כדאי לדעת שלחברת שופרסל יש גוש פרמזן ללא חומרים משמרים כלל, רק חלב ומלח. גם זו גבינה העשירה מאוד בסידן (כ-90 מ"ג סידן בכף גבינה מגוררת) ובחלבון (כ- 3 גרם בכף גבינה מגוררת), וכן בוויטמין B12 ואחרים.

חלב ושוקו

החלב הבריא ביותר שאני מצאתי הוא החלב המועשר של טרה עם 3% אחוזי שומן. הוא מועשר גם בחלבון וגם בסידן (וכן בוויטמין D העוזר לספיגת הסידן). כמו כן, הוא ללא חומרים משמרים. בכוס חלב (200 מ"ל) יש 400 מ"ג סידן, שזה חצי מהקצובה היומית המומלצת לילד.

משקה השוקו של טרה מציע נתונים זהים לחלב – אותה כמות יפה של חלבון ושל סידן, וכן ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. לכן, הוא הבחירה המועדפת עלי.

ממרח שוקולד

אין ילד שיסרב לסנדביץ עם שוקולד, לפעמים זה אפילו הסנדביץ היחיד שהוא יסכים לאכול. מאז שמצאתי את ממרח השוקולד של אחווה שנקרא ממרח טחינה עם שוקולד משומשום מלא, אני מורחת לילדה שלי שוקולד בלי מצפון. בכף ממרח היא זוכה לכ- 160 מ"ג סידן ו-1.5 מ"ג ברזל. כמות יפה לפעוטות ולילדים.

נקניקים

כולם יודעים שנקניקים, וכל בשר מעובד אחר, אינם בריאים ולא מומלצים. אם בכל זאת אתם צורכים נקניקים בלית ברירה, הנקניק הכי טוב שמצאתי הוא נקניק "פסטרמה של פעם" של יחיעם. הוא ללא חומרים משמרים ועם רשימת רכיבים קצרה ומובנת יותר מיתר החברות. בפרוסה יש כ-3.5 גרם חלבון. לצערי, גם הוא עתיר נתרן ואינו מועשר בברזל או ב-b12 (למרות שהוא עשוי מבשר הודו, ולכן כנראה מכיל ברזל ו-b12 בכמות מסוימת). מומלץ להגביל את צריכתו היומית. אחרי הכול, הוא עדיין בשר מעובד עתיר מלח. אציין שיש ליחיעם נקניק נוסף ללא חומרים משמרים הנקרא "פסטרמה ברביקיו", אבל הוא פחות טוב, כי הוא עשוי מעוף והודו ביחד ולא רק מהודו. בנוסף, הוא מעושן ואילו הנקניק לעיל רק אפוי.

טיפים לסיום:

• ויטמין C עוזר לספיגת ברזל, ולכן מומלץ לצרוך אותו בסמוך למזונות העשירים בברזל כדי להגביר את ספיגתם. חלק מהמוצרים לעיל מועשרים גם בוויטמין C, אבל הוא גם נמצא בהרבה פירות וירקות. מצאו פרי או ירק העשיר בוויטמין C שילדכם אוהב, והשתדלו שהוא יאכל אותו בסמוך לארוחה.
• ויטמין D עוזר לספיגת סידן. שימו לב שאתם קונים מוצרים המועשרים גם בסידן וגם בויטמין D התורם לספיגתו.
• ילד בררן או לא אכלן מלכתחילה לא אוכל הרבה או לא אוכל מגוון. לכן, לילדים כאלה חשוב עוד יותר להגביל את צריכת הממתקים והחטיפים הריקים מכל ערך תזונתי. הם ממלאים את הקיבה הקטנה שלהם, ואינם משאירים מקום למזונות בריאים החשובים להתפתחותם התקינה. זכרו שהדרך הקלה ביותר להגביל צריכה היא פשוט לקנות פחות 🙂

מילת הרגעה

כאימא לילדה בררנית מאוד באוכל, אני רוצה להרגיע הורים נוספים שנמצאים במצבי. אחד, שימו לב לגנטיקה. בטיפת חלב הרגיעו אותי האחיות שהתינוקת רזה, כי ההורים שלה רזים. כך שאם אתם רזים או הייתם רזים בילדותכם, כנראה שילדכם רזה בגנטיקה שלו. הזכירו זאת לעצמכם בפעם הבאה שהוא לא מסיים את הצלחת. שנית, התייעצתי עם רופא המשפחה בנוגע לתוספי תזונה לילדה הבררנית שלי. הרופא שאל אותי אם הילדה שלי גדלה יפה, ישנה טוב בלילות ושמחה באופן כללי. כשעניתי כן, הוא הרגיע אותי שאין צורך. לכן, היו רגועים, אך עם היד על הדופק. כל עוד ילדכם נראה בריא ומאושר, הוא כנראה באמת כזה. אם יש תסמינים שמראים אחרת, פנו לרופא המשפחה.

הערות והארות:

• גילוי נאות: למרות שאולי זה נראה כך, אני לא מקבלת כלום מהחברות שאני ממליצה עליהם. אלו העדפותיי האישיות לבנותיי לאחר סקר מוצרים מעמיק. ☺
• אני בטוחה שיש מוצרים נוספים טובים ובריאים, שעדיין לא שמתי לב אליהם. אם מצאתם מוצרים בריאים אחרים, אתם מוזמנים לשתף למטה. אשמח תמיד להגדיל את ההיצע במטבח שלי 🙂
• כל המוצרים לעיל בריאים בבחינת "הרע במיעוטו". הבחירה הבריאה ביותר היא אוכל אורגני, טרי וביתי. לצערנו, היום קשה מאוד למצוא את הזמן ואת הכסף לכך. כדאי לעבור לבחירות בריאות יותר עם הזמן, ואפשר לגוון – לקנות חלק אורגני וחלק רגיל.
• כל האמור לעיל אינו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי או רפואי. בכל הנוגע לבריאות ילדכם, אנא הפעילו שיקול דעת וערבו אנשי מקצוע בעת הצורך.